bò trộn cay
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này
Bò Trộn Cay Trước khi ăn 15 phút, cho nước cốt chanh vào. Nguyên liệu: - 200gr thịt bò. - 1 quả dưa chuột. - 1 củ cà rốt. - 1 củ hành tím. - 1 quả ớt sừng. - 100gr kiệu. - Ngò gai (mùi tàu). - 1 thìa súp nước mắm. - 1 thìa súp nước cốt chanh. - 2 thìa súp tương ớt. - Nước tương, dầu ăn. Thực hiện: - Ướp bò với hạt nêm, nước tương, để khoảng 15 phút, rán vừa vàng, lấy ra thái sợi. - Thái sợi dưa chuột, hành tây. - Thái khúc ngò gai. - Gọt vỏ cà rốt, thái sợi. - Bỏ hạt ớt sừng, thái sợi. - Bổ đôi kiệu theo chiều dọc. - Trộn tất cả nguyên liệu trên, cho tương ớt, nước mắm vào. nguồn:http://www.vnnavi.com |
Món này để nhậu thì hay^^
|
Múi giờ GMT. Hiện tại là 05:06 AM |