Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/muathoig/public_html/diendan/printthread.php on line 119
RA LÀ VẬY ^_^ KNOW HOW! - bò trộn cay
RA LÀ VẬY ^_^ KNOW HOW!

RA LÀ VẬY ^_^ KNOW HOW! (http://muathoigian.vn/diendan/index.php)
-   Cùng cảm nhận (http://muathoigian.vn/diendan/forumdisplay.php?f=43)
-   -   bò trộn cay (http://muathoigian.vn/diendan/showthread.php?t=12282)

kinhcan88 03-09-2010 09:59 PM

bò trộn cay
 
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này
Bò Trộn Cay
Trước khi ăn 15 phút, cho nước cốt chanh vào.

Nguyên liệu:
- 200gr thịt bò.
- 1 quả dưa chuột.
- 1 củ cà rốt.
- 1 củ hành tím.
- 1 quả ớt sừng.
- 100gr kiệu.
- Ngò gai (mùi tàu).
- 1 thìa súp nước mắm.
- 1 thìa súp nước cốt chanh.
- 2 thìa súp tương ớt.
- Nước tương, dầu ăn.
Thực hiện:
- Ướp bò với hạt nêm, nước tương, để khoảng 15 phút, rán vừa vàng, lấy ra thái sợi.
- Thái sợi dưa chuột, hành tây.
- Thái khúc ngò gai.
- Gọt vỏ cà rốt, thái sợi.
- Bỏ hạt ớt sừng, thái sợi.
- Bổ đôi kiệu theo chiều dọc.
- Trộn tất cả nguyên liệu trên, cho tương ớt, nước mắm vào.
nguồn:http://www.vnnavi.com

meomuop_meomeomeo 03-09-2010 11:12 PM

Món này để nhậu thì hay^^


Múi giờ GMT. Hiện tại là 05:06 AM