Kiếm Trong Diễn Ðàn Show Threads  Show Posts

Trang Chủ

Go Back   Diễn đàn chia sẻ thông tin thú vị, kinh nghiệm, kỹ năng sống, học tập, làm việc > Kinh nghiệm là vốn quý > Du lịch - Ẩm thực

Du lịch - Ẩm thực Cùng khám phá thiên nhiên - đất nước - con người.

Trả lời
 
Ðiều Chỉnh Kiếm Trong Bài Xếp Bài
Old 01-06-2010, 09:53 AM   #1
reina172
 
reina172's Avatar
 
Tham gia: May 2010
Bài gửi: 577
Default bưa tiệc gia đình nào....các bạn ơi!

những món ăn dơn giản dẽ làm lại là mắt dành cho gia đình bạn...chúng ta hãy thử sức mình chút nào...y tưởng này là do các bạn dã có bài về địa chỉ nhưng quán ăn ngon ở hà nội đấy...cảm ơn các bạn...
Món sushi hấp dẫn cả về mùi vị và cách trình bày, chế biến món trứng theo kiểu sushi sẽ là gợi ý thú vị để đổi mới bữa cơm cuối tuần nhà bạn.

*

Nguyên liệu:

Chọn 10 lá rau cải ngọt xanh và non

3 quả trứng

1 gói thịt cua đóng thanh (hay gọi là thanh thịt cua surimi, mua ở siêu thị rất nhiều)

1 thìa bột mì

1 thìa sữa (tùy chọn, bạn có thể bỏ qua phần sữa)

Gia vị, dầu ăn

Cách làm:

Rau cải ngọt chọn phần lá và cọng non để nguyên cả lá to và dài rửa sạch.

Cho rau cải vào nước sôi luộc chín. Cố gắng giữ nguyên cả cọng lá không bị nát và rách.

Đập 3 quả trứng ra bát, khuấy đều với 1 thìa bột mì, 1 thìa sữa, 1 chút gia vị.

Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho trứng vào tráng.

Tráng chín trứng một mặt, lưu ý không rán chín mặt còn lại.

Khi mặt dưới của trứng chín vàng đều, xếp phần rau cải đã luộc và những thanh thịt cua song song cạnh nhau.

Để dọc thẳng thịt cua và rau để có thể cuộn dễ dàng.

Nhẹ nhàng cuộn trứng lại bọc gọn và chặt lấy rau, thịt cua ở trong.

Trứng chín sẽ tự cuộn chặt lấy các nguyên liệu bên trong, bỏ ra đĩa cho trứng nguội rồi cắt thành từng khoanh như sushi.

Miếng trứng rất đẹp, ăn là lạ. Đặc biệt ăn một miếng trứng lại có cả vị rau, vị thịt cua hải sản, rất ngon.

Những bài viết ngẫu nhiên trong Box:


Signature
sống thế này cần gì phải yêu
" Luôn có một ai đó dành cho một ai đó trong thế giới này"
Hãy yên tâm các bạn nhé!
(***...Dẫu năm tháng vẫn thắp màu hoa cũ
Nhưng có những điều phải sống khác ngày xưa...***)
reina172 is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn
Old 01-06-2010, 02:53 PM   #2
anna
Accountant
 
anna's Avatar
 
Tham gia: May 2010
Bài gửi: 1,678
Default

chà ngon quá.Món này mà dọn ra thì chỉ trong 1 phút là hết sạch.hihi,theo kinh nghiệm nghề nghiệp là thế.


Signature Hãy sống cho đến chết...
Đừng chết khi còn đang sống...

anna is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn
Old 01-06-2010, 05:59 PM   #3
reina172
 
reina172's Avatar
 
Tham gia: May 2010
Bài gửi: 577
Default

mình cũng đang sưu tầm một ssố món lạ để tết này về trổ tài với gia đình đấy.có ai có món nào vừa ngon vừa dễ làm ko?chỉ cho mình với vì mình cũng ko khéo tay lắm hiìi..


Signature
sống thế này cần gì phải yêu
" Luôn có một ai đó dành cho một ai đó trong thế giới này"
Hãy yên tâm các bạn nhé!
(***...Dẫu năm tháng vẫn thắp màu hoa cũ
Nhưng có những điều phải sống khác ngày xưa...***)
reina172 is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn
Old 01-06-2010, 06:21 PM   #4
kinhcan88
 
kinhcan88's Avatar
 
Tham gia: May 2010
Bài gửi: 1,581
Default

món này thì nghe cũng dễ làm.Nhưng thịt cua đóng thanh có đắt không thế "bạn"?.có mấy món nào đơn giản cả trong khâu chuẩn bị và khâu nấu thì chia sẻ với mọi người luôn nha.
kinhcan88 is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn
Trả lời

Bookmarks


Ðang đọc: 1 (0 thành viên và 1 khách)
 
Ðiều Chỉnh Kiếm Trong Bài
Kiếm Trong Bài:

Kiếm Chi Tiết
Xếp Bài

Quyền Sử Dụng
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt


Powered by:MTG

E-mail: admin@muathoigian.vn



ChipLove's Family